关于蓬珠
地址:山东省蓬莱市园艺场
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区位优势
一、地理位置的优势
蓬莱市地处山东半岛北海岸,位于东经120°35’---121°18’、北纬 37°25’---37°50’之间,属中国优秀的酿酒葡萄产地----渤海湾产地的南部产区。蓬莱是世界著名的七大葡萄海岸之一,濒临渤、黄二海,北距辽东半岛66海里,与朝鲜、韩国一衣带水,与日本隔海相望。
二、 气候环境优势
蓬莱市境内年平均降水量592.0mm, 年日照时数2852.2小时,年平均气温12.5℃,年活动积温4164.0℃,葡萄生成季节有效积温3726℃,全年无霜期216天,生产季节气候条件变化缓和。成熟过程维持时间长,成熟前日温差为7.5-8.0℃,相对湿度在8-10月份为65-85%,降水量从8月中旬开始减少。原料产地气候条件是对原料质量影响最大的因素。生产优质的葡萄要求温和的气候条件,生长季节要求日照充足、热量丰富、雨量适中,成熟季节要求温度稳定、雨量偏少,采收前两个月的气候条件对品质形成尤为重要。
三、 地貌及土壤环境优势
蓬莱市境内多为丘陵山地,南接栖霞境内的胶东屋脊牙山山系,为蓬莱市海拔最高点814米,北临渤、黄二海,整个地貌走势南高北低。境内河流多为季节性间歇河,源短流急,自南向北注入渤海、黄海。山麓及河流中下游、滨海地区有小片平原。
蓬莱属鲁东丘陵的组成部分,境内多丘陵山地。南部多为丘陵山地,岩石结构为花岗岩;中部以丘陵为主,岩石结构为花岗岩和石灰石混生;北部沿海一带,地势较为平坦,岩石结构为玄武岩。其中山地37689公顷,占总土地面积的43.4%;丘陵24703公顷,占总土地面积的28.44%;平原24455公顷,占总土地面积的28.16%。
全市土壤类型分为棕壤、褐土、潮土和风砂土四个土类。在特定的生物气候、地形、母质和水文的综合影响下,形成了以棕壤土类占主要土壤的分布规律(占全市总利用面积的78%)。土壤偏酸到微酸,PH值约6.3,土壤的含沙粒约30%,适宜葡萄根系的生成。
土壤的有机质既是植物矿质营养和有机营养的源泉,又是土壤中异养微生物的能源物质,同时也是形成土壤结构的重要因素。葡萄的生长要求土壤中的有机质含量一般在1-2%为宜。 土壤质地是影响葡萄生成的重要因素之一,它影响到肥力高低、耕性好坏和生产的优劣。土壤质地的划分以土壤中砂土和粘土组成的比例为主。在蓬莱产区范围内,土壤质地适中,其中:轻壤土占全市总耕地面积的44.60%;中壤土占全市总耕地面积的14.96%;石碴土占全市总耕地面积的20.65%。南部山区以丘陵为主,土中多砾石,土质较轻,透气性好,根系分布广,土壤矿物质含量丰富,尤其磷、钾、铁元素含量丰富。在北部沿海滨的平缓地,主要分布潮土类和棕壤亚类,土壤表层屑粒及碎块状,孔隙多,透气性好,且无返盐现象,均可种植品质优良的酿酒葡萄。
四、 人文环境的优势
蓬莱市葡萄栽培历史悠久,果农具有丰富的栽培管理经验,生产的果品品质优良,在我国葡萄行业中具有较高的地位。蓬莱市现有的葡萄种植基地中,有相当面积为上世纪八十年代种植,至今已有近二十年的树龄,刚好进入酿酒葡萄的黄金年龄,可以稳定的生产最优质的酿酒原料。蓬莱市具有深厚的葡萄酒文化氛围,包括政府、企业、技术人员及种植业户的各界人士都对葡萄酒文化具有较深的理解。蓬莱人民早就意识到品质与气候条件的关联性,在种植时有意识的选择特别适宜的小区域进行建园,而且栽培技术规程都以生产优良品质的葡萄为首要目标,没有盲目追求产量的现象,果农多能做到合理肥水、合理布局(架面)、合理负荷、适时采收。由于蓬莱种植葡萄及生产葡萄酒的历史较长,社会各界人士对葡萄酒的鉴赏能力较高,种植业户能生产出优质葡萄,企业能够生产高质量的葡萄酒。